Viêm khớp luôn là nỗi ám ảnh của mọi người, nhất là người già. Vì thế, chủ động phòng tránh bằng các bài tập và thực phẩm tốt cho xương khớp điều cần thiết mà bạn nên làm lúc này. Trong bài viết này, Hạnh hí xin chia sẻ với bạn top 14 thực phẩm tốt cho xương khớp ở quanh chúng ta. Cùng tìm hiểu chi tiết ngay dưới đây nhé!
1. Cá giàu chất béo lành mạnh
Những loại cá giàu chất béo mà tốt cho cơ thể gồm: Cá mòi, cá thu, cá hồi. Acid omega 3 có trong cá được bác sĩ khuyên dùng vì có tác động tích cực đến xương khớp của bạn.
Theo nghiên cứu, cứ 33 người tham gia và thực hiện chế độ ăn các loại cá nạc, cá béo ít nhất 4 lần trong 1 tuần. Sau 2 tháng, toàn bộ 33 người này tình trạng viêm khớp được cải thiện một cách đáng kể.
Bên cạnh đó, một phân tích khác cũng cho thể chất acid béo omega 3 còn có tác dụng giảm cường độ đau xương khớp cho bạn mỗi buổi sáng. Ngoài ra, thực phẩm không chỉ tốt cho khớp mà còn tốt cho cả xương.
Vì thế, hãy bổ sung tối thiểu 2 lần ăn cá béo một tuần để giảm thấp nhất nguy cơ viêm khớp.
2. Đậu phụ
Đậu phụ luôn là thực phẩm an toàn, dễ ăn, dễ chế biến được nhiều người lựa chọn trong mỗi bữa ăn. Như chúng ta đã biết, món ăn này được làm từ các loại đậu, bao gồm: Đậu đen, đậu xanh và đặc biệt chủ yếu là đậu tương.
Trong đậu phụ một lượng canxi khá lớn (cứ 100g đậu phụ sẽ chứa lượng canxi gần với một ly sữa bò 235 ml). Chính vì vậy, nếu bạn đang gặp các vấn đề về xương khớp thì đậu phụ chính là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.
3. Tỏi
Nhắc tới tỏi, có lẽ chắc ai xa lạ với loại gia vị này rồi đúng không? Từ lâu, tỏi đã được các thầy thuốc đông y sử dụng trong các bài thuốc dân gian của mình, đặc biệt nó được xem như một loại kháng sinh tự nhiên, lành tính.
Theo khoa học, tỏi chứa một số thành phần có tác dụng ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư. Chưa hết, nó còn giúp cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già. Đặc biệt, tỏi được xem là “thần dược” cho những ai bị chứng sưng, viêm tấy xương khớp.
Ngoài ra, Tỏi còn có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch nên nó còn có lợi ích trong việc nâng cao sức mạnh tổng thể cũng như ngăn ngừa được một số bệnh ở mức độ nhẹ và vừa.
4. Các loại nấm – thực phẩm tốt cho xương khớp
Những thực phẩm tốt tốt cho xương khớp quanh bạn, chắc chắn không thể thiếu được nấm. Đây là thực phẩm không chỉ giúp ngăn ngừa thoái hóa mà còn giúp bạn hỗ trợ việc hấp thụ vitamin D chống thấp còi hiệu quả nhất. Từ đó, nuôi dưỡng hệ xương khớp linh hoạt nhất.
5. Gừng
Gừng không chỉ là gia vị giúp thức ăn luôn có mùi hương rất riêng khó lẫn với hương vị khác mà nó còn được xem là thực phẩm cực kỳ tốt cho những ai bị xương khớp.
Theo khảo sát mới đây nhất, có 261 bệnh nhân được bác sĩ chỉ định sử dụng gừng thông qua việc ăn hoặc uống. Kết quả sau 6 tuần, có tới 63 người cải thiện đáng kể tình trạng đau nhức ở đầu gối.
Một nghiên cứu khác cũng đưa ra kết luận rất khả quan khi cho biết: Trong thành phần của gừng có tác dụng ngăn chặn việc sản sinh ra những chất gây viêm khớp trong cơ thể. Thí nghiệm này được nghiên cứu trên chuột và đạt hiệu quả tốt khi tình trạng viêm tại khớp được cải thiện. Được biết, gừng ở hình thái nào khô, tươi hoặc nghiền bột đều mang lại công dụng tốt cho bệnh viêm khớp.
6. Các loại trái cây
Trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chống lại sự phát triển của viêm khớp, điển hình như các loại quả: Dứa, bưởi, đu đủ, chanh,… Bởi trong các loại quả sẽ cung cấp cho cơ thể men kháng viêm và vitamin C.
Ngoài ra, thường xuyên ăn bơ cũng là thực phẩm mà các chuyên gia khuyên những người bị viêm khớp sử dụng. Vì bơ chứa lượng axit béo không bão hòa, vitamin E và carotenoid lutein có tác dụng chống viêm nên có tác dụng làm dịu các triệu chứng viêm khớp, cũng như làm chậm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khớp và tái tạo các mô liên kết.
Còn một loại quả nữa mà chúng tôi không thể không nhắc tới chính là chuối. Tryptophan và serotonin là hai thành phần trong chứa chuối, đặc biệt là Kali – đây là chất điện giải ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Vì thế, muốn xương khớp dẻo dai thì hãy bổ sung chuối mỗi ngày nhé!
Một số loại quả tốt cho xương khớp khác gồm: Việt quất, mâm xôi, nho đen, kiwi,… Rutin và Quercetin trong các loại quả này đều có tác dụng giảm triệu chứng đau nhức xương khớp cũng như tăng độ xương.
Và còn nhiều loại trái cây tốt cho xương khớp cần kể đến như: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho đen… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có thể giúp tăng mật độ xương, giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.
7. Cải bó xôi – thực phẩm tốt cho xương khớp
Trong rau bina chứa chất chống oxy hóa tên khoa học là kaempferol có tác dụng giảm tác động của viêm tới khớp. Vì thế, nếu nhắc tới bất cứ một thực phẩm tốt cho xương khớp k thể bỏ qua loại rau này. Trong thời gian tới, người ta cũng mong các nhà khoa học có thể nghiên cứu hết công dụng của loại rau này để điều trị viêm xương khớp hiệu quả nhất.
8. Các loại hạt
Ngoài Canxi, các loại hạt còn chứa magie, phốt giúp duy trì sự chắc khỏe cho xương. Đặc biệt phải kể tới các loại hạt như: Óc chó, hạnh nhân, đậu phộng,… Hãy nhớ bổ sung chúng hàng ngày để xương chắc khỏe, dẻo dai nhé!
9. Trà xanh
Catechin – chất chống oxy hóa có trong trà xanh có công dụng chống viêm nhiễm cũng như ngăn chặn tổn thương ở sụn khớp.
Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng đã cho biết trà xanh giúp kích thích tạo xương và giúp trì hoãn việc mất chất xương. Vì thế, những người bị các vấn đề liên quan đến xương khớp nên uống từ 3 đến 4 cốc chè xanh sẽ rất tốt cho xương khớp của mình.
10. Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa
Top 10 thực phẩm tốt cho xương khớp quanh bạn phải kể tới sữa cũng như các sản phẩm được làm từ sữa, chẳng hạn như: Sữa chua, phô mai. Tất cả đều cung cấp cho xương một lượng canxi, protein cũng như vitamin D một cách dồi dào.
11. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Trong các món hầm xương, sụn bê, bò chứa lượng lớn glucosamine và chondroitin – Hợp chất này có tác dung giúp sụn luôn chắc khỏe. Ngoài ra, trong thực phẩm còn có canxi vô cùng lớn – Đây là thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện xương khớp hiệu quả.
Các món hầm từ xương ống, sụn bò và bê chứa nhiều glucosamine và chondroitin – hợp chất tự nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khỏe hơn. Đồng thời, trong các loại thực phẩm này còn chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần cấu tạo xương giúp cải thiện tình trạng viêm khớp.
12. Giá đỗ một trong những thực phẩm tốt cho xương khớp
Chất Hormone Oestrogen chứa trong giá đỗ là: Phyto-oestrogen và Isoflavon. Đây chính là những chất có tác dụng chống lại quá trình loãng xương, nhất là trong giai đoạn các xương mỏng đi nhanh chóng khiến nguy cơ gãy xương xảy ra lớn.
13. Uống nước
Hãy nên duy trì thói quen uống nước mỗi ngày, đặc biệt là vào những ngày đông hanh khô. Điều này có tác dụng giúp hệ thống xương của chúng ta hoạt động ổn định hơn.
14. Cà chua
Trong cà chua chứa nhiều thành phần vitamin có tác dụng hỗ trợ cung cấp chất nhờn cho khớp xương phòng ngừa tình trạng thoái hóa khớp hiệu quả.
Trên đây là top 14 những thực phẩm tốt cho xương khớp quanh bạn mà chúng tôi muốn chia sẻ với mọi người trong bài viết này. Hy vọng, bạn đã có cho mình những kiến thức bổ ích!